Βιταμίνη Β: Ο πλήρης οδηγός για ενέργεια, μεταβολισμό και νευρικό σύστημα

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β παίζουν καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη και στη διαχείριση ενός υγιούς μεταβολισμού. Πρόκειται για μια ομάδα υδατοδιαλυτών βιταμινών που συμμετέχουν σε δεκάδες βιοχημικές διεργασίες του οργανισμού, όπως η παραγωγή ενέργειας, η λειτουργία του νευρικού συστήματος και η σύνθεση των κυττάρων.

Επειδή δεν μπορούν να αποθηκευτούν σε σημαντικές ποσότητες από τον οργανισμό, η καθημερινή πρόσληψή τους μέσω της διατροφής ή των συμπληρωμάτων διατροφής είναι απαραίτητη. Η έλλειψή τους μπορεί να επηρεάσει άμεσα τόσο τη σωματική όσο και τη νοητική απόδοση.

Θειαμίνη (Β1)

Η θειαμίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Β1, αποτελεί βασικό συντελεστή στον ενεργειακό μεταβολισμό του οργανισμού. Συμμετέχει άμεσα στη διάσπαση των υδατανθράκων και στη μετατροπή τους σε ενέργεια, διαδικασία απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία κάθε κυττάρου.

Παράλληλα, παίζει καθοριστικό ρόλο στη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων, υποστηρίζοντας τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος, της καρδιάς και των μυών. Η επαρκής πρόσληψή της συνδέεται με καλύτερη συγκέντρωση, πνευματική διαύγεια και συνολική σωματική αντοχή, ιδιαίτερα σε άτομα με αυξημένες ενεργειακές ανάγκες ή έντονο τρόπο ζωής.

Τροφές που περιέχουν Β1

Η θειαμίνη βρίσκεται κυρίως σε τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης. Πλούσιες πηγές αποτελούν τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα όσπρια όπως οι φακές και τα φασόλια, το χοιρινό κρέας, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και η μαγιά μπύρας.

Η κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών μπορεί να μειώσει σημαντικά την πρόσληψη Β1, καθώς η θειαμίνη καταστρέφεται εύκολα κατά την επεξεργασία και το μαγείρεμα.

Έλλειψη Β1

Η έλλειψη θειαμίνης μπορεί να επηρεάσει άμεσα την παραγωγή ενέργειας, οδηγώντας σε έντονη κόπωση, αδυναμία και μειωμένη σωματική αντοχή. Συχνά παρατηρούνται απώλεια όρεξης, ευερεθιστότητα, δυσκολία συγκέντρωσης και προβλήματα μνήμης.

Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, η ανεπάρκεια Β1 συνδέεται με νευρολογικές διαταραχές, μυϊκή αδυναμία και διαταραχές της καρδιακής λειτουργίας.

Άτομα με κακή διατροφή, αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ ή χρόνια νοσήματα εμφανίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο έλλειψης, καθιστώντας τη σωστή πρόσληψη της βιταμίνης Β1 στρατηγικής σημασίας για τη συνολική υγεία.

Ριβοφλαβίνη (Β2)

Η ριβοφλαβίνη, γνωστή ως βιταμίνη Β2, διαδραματίζει βασικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας και στη φυσιολογική λειτουργία του μεταβολισμού. Συμμετέχει σε ένζυμα που είναι απαραίτητα για τη μετατροπή των θρεπτικών συστατικών της τροφής σε ενέργεια, ενώ παράλληλα συμβάλλει στη διατήρηση υγιούς δέρματος, ματιών και βλεννογόνων.

Η Β2 παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες, υποστηρίζοντας τη συνολική κυτταρική υγεία και την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού.

Τροφές που περιέχουν Β2

Η ριβοφλαβίνη βρίσκεται κυρίως σε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, άπαχο κρέας και αμύγδαλα. Σημαντικές ποσότητες περιέχονται επίσης σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Η επαρκής πρόσληψη εξαρτάται από μια ισορροπημένη διατροφή, καθώς η βιταμίνη Β2 είναι ευαίσθητη στο φως και μπορεί να μειωθεί κατά την αποθήκευση των τροφίμων.

Έλλειψη Β2

Η έλλειψη ριβοφλαβίνης μπορεί να προκαλέσει ξηροδερμία, σκασίματα στις γωνίες των χειλιών, φλεγμονές στη γλώσσα και ερεθισμό των ματιών.

Συχνά συνοδεύεται από ευαισθησία στο φως και γενικευμένη κόπωση, επηρεάζοντας την καθημερινή ενέργεια και την ποιότητα ζωής.

Νιασίνη (Β3)

Η νιασίνη, ή βιταμίνη Β3, είναι ζωτικής σημασίας για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και τη διατήρηση της ψυχολογικής ισορροπίας. Συμμετέχει στη λειτουργία ενζύμων που ρυθμίζουν τον μεταβολισμό των θρεπτικών συστατικών και την παραγωγή ενέργειας, ενώ παράλληλα συμβάλλει στη διατήρηση υγιούς δέρματος και πεπτικού συστήματος.

Τροφές που περιέχουν Β3

Η βιταμίνη Β3 βρίσκεται σε τρόφιμα όπως το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια και ιδιαίτερα ο τόνος. Περιέχεται επίσης σε δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια και ξηρούς καρπούς, γεγονός που επιτρέπει την κάλυψη των αναγκών μέσω ποικίλης διατροφής.

Έλλειψη Β3

Η ανεπάρκεια νιασίνης μπορεί να εκδηλωθεί με δερματικές αλλοιώσεις, πεπτικές διαταραχές, κόπωση και πονοκεφάλους. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να εμφανιστούν νευρολογικά συμπτώματα, όπως σύγχυση και διαταραχές της διάθεσης.

Παντοθενικό οξύ (Β5)

Το παντοθενικό οξύ, γνωστό ως βιταμίνη Β5, είναι απαραίτητο για τη σύνθεση της συνένζυμου Α, ενός βασικού παράγοντα στον μεταβολισμό των λιπών, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών.

Συμβάλλει επίσης στη σύνθεση ορμονών και νευροδιαβιβαστών, υποστηρίζοντας τη φυσιολογική πνευματική απόδοση και την προσαρμογή του οργανισμού στο στρες.

Τροφές που περιέχουν Β5

Η βιταμίνη Β5 βρίσκεται σε μεγάλη ποικιλία τροφών, όπως το κρέας, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα μανιτάρια, το αβοκάντο, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής άλεσης.

Έλλειψη Β5

Η έλλειψη είναι σπάνια, αλλά όταν εμφανίζεται μπορεί να προκαλέσει κόπωση, πονοκεφάλους, μυϊκές κράμπες και αίσθημα καύσου ή μυρμηγκιάσματος στα πόδια, επηρεάζοντας τη γενική ευεξία.

Πυριδοξίνη (Β6)

Η πυριδοξίνη, ή βιταμίνη Β6, συμμετέχει ενεργά στον μεταβολισμό των αμινοξέων και στη σύνθεση νευροδιαβιβαστών που ρυθμίζουν τη διάθεση και τη γνωστική λειτουργία. Παράλληλα, παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της ορμονικής ισορροπίας και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τροφές που περιέχουν Β6

Η βιταμίνη Β6 βρίσκεται σε μπανάνες, πατάτες, πουλερικά, ψάρια, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης, καθιστώντας εύκολη την πρόσληψή της μέσω καθημερινής διατροφής.

Έλλειψη Β6

Η ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, νευρικότητα, ευερεθιστότητα, συμπτώματα κατάθλιψης, σύγχυση και εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Βιοτίνη (Β7)

Η βιοτίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Β7, είναι ιδιαίτερα σημαντική για τη διατήρηση υγιών μαλλιών, δέρματος και νυχιών. Συμμετέχει στον μεταβολισμό των λιπών και των υδατανθράκων, υποστηρίζοντας την ενεργειακή ισορροπία και τη σωστή λειτουργία του οργανισμού.

Τροφές που περιέχουν Β7

Πλούσιες πηγές βιοτίνης είναι τα αυγά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα όσπρια, οι μπανάνες και τα μανιτάρια.

Έλλειψη Β7

Η έλλειψη μπορεί να εκδηλωθεί με τριχόπτωση, εύθραυστα νύχια, δερματικά εξανθήματα, ξηροδερμία και γενικευμένη κόπωση.

Φολικό ή φυλλικό οξύ (Β9)

Το φολικό οξύ αποτελεί βασικό στοιχείο για τη σύνθεση του DNA και τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την εγκυμοσύνη, καθώς συμβάλλει στη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου και στη σωστή κυτταρική διαίρεση.

Τροφές που περιέχουν Β9

Περιέχεται κυρίως σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μπρόκολο, φακές, φασόλια, πορτοκάλια και εμπλουτισμένα δημητριακά.

Έλλειψη Β9

Η ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει αναιμία, έντονη κόπωση, δυσκολία συγκέντρωσης και, κατά την εγκυμοσύνη, αυξημένο κίνδυνο επιπλοκών.

Κοβαλαμίνη (Β12)

Η κοβαλαμίνη, ή βιταμίνη Β12, είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος, τη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Συμβάλλει επίσης στη μείωση της κόπωσης και στη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου.

Τροφές που περιέχουν Β12

Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται αποκλειστικά σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Έλλειψη Β12

Η έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, μούδιασμα στα άκρα, προβλήματα μνήμης και συγκέντρωσης, έντονη κόπωση και σοβαρές νευρολογικές διαταραχές.

BioGel Original Innovation

Η BioGel Original Innovation είναι μια εταιρεία αφοσιωμένη στη συνεχή έρευνα, ανάπτυξη και παραγωγή καινοτόμων και αποτελεσματικών φυσικών προϊόντων, αξιοποιώντας τη δύναμη της φύσης με σύγχρονη επιστημονική προσέγγιση. Η φιλοσοφία μας βασίζεται στη δημιουργία λύσεων υψηλής ποιότητας που στοχεύουν στην ουσιαστική ενίσχυση της υγείας, της ευεξίας και της ομορφιάς, τόσο για τον άνθρωπο όσο και για τα κατοικίδια.

Κεντρικός μας στόχος είναι να προσφέρουμε προϊόντα που ανταποκρίνονται στις πραγματικές ανάγκες της καθημερινής ζωής, υποστηρίζοντας τον οργανισμό με φυσικό και ασφαλή τρόπο. Για τον λόγο αυτό, όλα τα προϊόντα BioGel παρασκευάζονται αποκλειστικά με αγνά, προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά, χωρίς περιττές προσθήκες, με έμφαση στη βιοδιαθεσιμότητα και την αποτελεσματικότητα.

Η ποιότητα και η ασφάλεια αποτελούν αδιαπραγμάτευτες αξίες για εμάς. Κάθε προϊόν ελέγχεται και πιστοποιείται σύμφωνα με τις πιο αυστηρές διαδικασίες και προδιαγραφές από τις αρμόδιες αρχές, διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα παραγωγής και αξιοπιστίας. Με σεβασμό στη φύση και τον άνθρωπο, αξιοποιούμε φυσικά συστατικά για τη φυσική ενίσχυση της συνολικής υγείας, επενδύοντας διαρκώς στην καινοτομία και την επιστημονική γνώση.